AG国际网站|注册您当前的位置:首页 > 资讯 > AG国际网站|注册

?最美《普洱》,十载茶路——巅茶?《普洱》杂志第十届茶山行启动仪式暨“中期茶之夜”

作者:来源: 时间:2019-05-08 15:46阅读:0

普洱十载韵,茶山载歌行。轻暑单衣四月天,巅茶·《普洱》杂志全国读者俱乐部第十届茶山行启动仪式暨“中期茶之夜”于景洪市告庄湄公河大酒店盛飨四海茶友,开启为期四天五晚茶山之行。

最美《普洱》,十载茶路, 2019年4月23日,期盼了一个春秋的“巅茶·《普洱》杂志全国读者俱乐部第十届茶山行”再次启程,来自全国各地百余“《普洱》家人”们再次聚首,一叶云翠,客至如归。

茶至中期,年华锦瑟。《普洱》杂志带领读者朋友踏遍青山,正值芳华。佳期如晤,十年“中期茶之夜”正当其时,以中期茶品鉴作为第十届茶山行序章,最适合不过。

晚上7:00,《普洱》家人”们纷纷入场,签到、打卡、留下一个美美的微笑。30分钟后,巅茶·《普洱》杂志全国读者俱乐部第十届茶山行启动仪式正式开始。

一本《普洱》的发展,离不开普洱市委,市政府的大力扶持与在场各位嘉宾朋友们的支持。原定出席本次活动的,中共普洱市政府副市长 杜建辉,因临时公务安排,不能参加活动。特发来书信——

一是对开展《普洱》杂志“茶山行”十周年庆祝活动表示热烈的祝贺;

二是对各位专家、各位嘉宾长期以来对普洱经济社会发展,特别是茶产业发展的关注和支持表示衷心的感谢;

三是衷心希望大家一如既往地关心、支持《普洱》杂志,齐心协力维护“中国最美期刊”的美誉。

2008年《普洱》杂志社立足茶产业发展,创造性的提出了“茶山行”概念;2009年进行了初步尝试;2010年,《普洱》杂志社正式举办了首届全国读者俱乐部茶山行活动,成为中国茶界率先提出“茶山行”概念并实践的“第一人”,这不仅创新了中国期刊的办刊模式,更成为了中国茶界具有影响力的品牌活动之一。

音乐响起,大屏幕上,那些年我们走过的茶路……《普洱》杂志十周年茶山行回顾短片,把大家带入了美好的回忆:景迈山、西盟、千家寨、困鹿山、会连、景谷、易武、南糯山、凤庆、大雪山、冰岛……联袂千山,永隽普韵,一段段历程如昨,一段段记忆难忘,汗水、泪水、欢笑、辛劳交织着我们十年的情谊。《普洱》杂志茶山行从2009年至今,刚好走过十年,我们带着《普洱》家人们,走遍了云南所有的普洱茶核心产区,首创了茶山旅游新模式,参与人数数千人次,一些茶山行“铁杆粉丝”连续几年跟着我们行走茶山的《普洱》家人们,也见证了我们十年的成长。

看完回顾短片,很多人都在大荧幕上看到了自己的身影,大家感慨万千。接着,《普洱》杂志社社长罗洪波先生深情地致辞:“十年,你们让一本《普洱》杂志十年的茶路春暖花开,让一本《普洱》杂志有了地气和底气,恰若风乍起,吹皱一池春水。相聚别离,只因茶香如故……”

《普洱》杂志创刊13年,除了“茶山行”活动,还独创了“读者俱乐部”运营模式,自2007年丽江的秋月堂成为《普洱》杂志社第一家读者俱乐部以来,陆续在普洱、昆明、北京、成都、上海、广州、台湾、香港等全国各地成立,2015年6月西藏拉萨读者俱乐部成立,至此,《普洱》杂志读者俱乐部实现了覆盖全国的目标。此外,美国、加拿大、日本、马来西亚均有《普洱》销售网点。

因为多年来大家的相互扶持,让一本最美茶杂志,成为了广大茶友的心灵归属地。大屏幕上的短片,为大家带来了读者俱乐部成员的祝福。“《普洱》杂志社全国读者俱乐部”12年的坚守、12年的情怀,点点滴滴凝聚于此。丽江秋月堂的解方作为首家读者俱乐部成员,也上台分享了和《普洱》杂志十数年相交的故事。江苏阿福茶馆马军先生也与大家分享了加入《普洱》杂志读者俱乐部的收获。

茶山行活动能走过十年,也非常感谢各企业的大力支持,尤其是冠名企业。今年的冠名企业是勐海巅茶茶业有限公司,恰逢“巅茶”品牌创立十年,十全十美,实至名归。巅茶董事长卢志明也分享了和《普洱》杂志结缘的故事,因为感动于《普洱》杂志对“原创”的执着坚持,而相互投契。同样,走过十年的“巅茶”始终秉承着“创意、美学、艺术、享悦”的人文理念,也以“匠制一杯好茶”为核心价值,对熟茶竹筐离地发酵技术“天脉”及生茶民国簇茶技艺的严格把控,为诸位爱茶人士带来了高品质的古树茶。

致辞结束后,今晚的重头戏——中期茶之夜正式开场。本次中期茶之夜品鉴会的冲泡茶具是由云南云陶文化产业有限公司提供的凤凰印建水紫陶壶,董事长吴刚先生也现场分享了“凤凰印”的品牌故事。

“中期茶”是近几年来市场的热点,市场将陈化期十年左右的普洱茶称为“中期茶”,十多年的陈化,已经让中期茶进入适饮期,而已经呈现出的转化方向和风格,和较高的性价比,又让中期茶又为投资收藏者提供了更多的选择。今晚《普洱》杂志为大家推介三款具有代表性的中期茶——九九易昌号、白雀、永年九九。

中期茶新秀:永年九九

茶品提供:云南普洱茶厂有限公司

陈期:14年 

“永年九九”是2005年第一次大规模收购云南省四大茶区十余县,二十余座茶山古树茶大规模拼配压制而成,在深圳进行专业仓储陈化,为茶叶界不同山头、不同口味、集中拼配的代表,石磨压制。因其产量大,原料涉及地域最广,制作水平精细,因此命名为“永年九九”,取“九九”至臻至美之意。

“永年九九”经过14年的仓储陈化,似红茶的果香,春茶的花香,木质的烟香在转化过程中混合在一起散发着迷人的香味,深沉饱满;油质感明显;口感甜润清凉,回甘生津韵味深;体感明显;苦涩味刚开始有平衡的感觉,后面有甜厚的味道,木质香和糯香始终贯穿保持,暖甜润活,非常耐泡。

上图:云南普洱茶厂有限公司董事长太俊林先生讲述“永年九九”的品牌故事。

中期茶翘楚:白雀

茶品提供:广州耘华茶行

陈期:14年 

“白雀”是由中国知名普洱茶企“大可堂”联合资深普洱专家“普茶藏珍”本着发掘“稻草下珍珠”的思路,在众多中期普洱茶中精选出来重新命名的产品,以“二次包装”“二次品牌”概念制作和推广。白雀选用2005年的陈茶,2008年压制,转化到位。原料主要来自于云南勐海布朗山系。

“白雀”入口滋味浓酽,烟香明显,汤感厚重,生津回甘持久,茶气强劲,尾水甘甜等特点。仓储良好,口感特征接近于同属布朗山系的“白菜”和“孔雀”,转化后的香型也非常相似,都带有极强的烟熏香,回甘生津迅猛。“白雀”从诞生之际就是一款传统旧茶,一款经典好茶,既符合当下消耗,也能继续陈化。

上图:广州耘华茶行冯瑜(普茶藏珍)分享如何发现“白雀”,打造“二次品牌”的故事。

上图:马来西亚国际茶文化协会理事长萧慧娟女士分享中期茶品鉴心得。

中期茶标杆:九九易昌号

茶品提供:广州耘华茶行

陈期:20年 

九九易昌号是1999年昌泰茶行收购易武地区老式茶园野放古树茶原料,进行生产的一批青饼,是易武古茶树当代的第一次大规模利用,从此开始了普洱茶界对各个古老茶山古茶树的开发和加工,形成了山头茶纯料加工百花齐放的局面。

九九易昌号在专业存储条件下,很快进入“见境”,暖性初显,苦涩隐退,由甜转苦,由酸转淡,接着由淡转浓,由浓转厚,由厚转滑,甘,醇,厚,和,活次第产生,五味俱生,这个过程发生在第6至20年,自此暖性圆满,五味俱足,入口饱满,口舌生津,醇厚纯正,韵味宽广,隐隐表现出易武茶区古董号级茶的风范。九九易昌号分为正品,精品,极品三个品种,每个品种各有宋体和篆体两个版本,是按当时茶料的外观优良情况进行区分的。

上图:三泰老号茶叶董事长向《普洱》杂志社赠送一饼2007年老班章纪念茶品。

上图:《普洱》杂志社社长罗洪波先生与西双版纳倚邦庄园茶业有限公司飞马茶厂总经理许永伟签约战略合作“《普洱》杂志最美创作基地”。

在品鉴经典中期茶的歇茶期间,由《普洱》杂志还为本届和历届茶山行活动冠名企业以及本届支持企业授牌。

本届冠名单位:

勐海巅茶茶业有限公司

本届支持单位:

云南普洱茶厂有限公司

广州耘华茶行

云南云陶文化产业有限公司

昆明美林彩印包装有限公司

勐海陈升茶业有限公司

勐海·茶竜手工制茶

三泰老号茶叶

勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司

国际摄影家联盟云南分会

尼康映像仪器(中国)有限公司

西双版纳悦椿温泉度假酒店

西双版纳景兰国际大酒店

45.jpg

历届冠名企业:

2012年  第三届 云南臻味号茶业有限公司

2013年 第四届  云南则道茶业股份有限公司

2018年 第九届   勐库镇俸字号古茶有限公司

46.jpg

 

普洱●中国普洱茶唯一专业杂志 COPYRIGHT (C) 版权所有 2007 普洱杂志社

ISP备案号:滇ICP备11003493号  云新出科通[2011]1号  滇公网安备 53080202000230号